Top

Ekspresy do kawy o dużej wydajności.

Ekspresy do kawy o dużej wydajności.

Ekspresy do kawy o dużej dziennej wydajności to urządzenia znajdujące zastosowanie w biurach, korporacjach i lokalach gastronomicznych. Parametr dziennej wydajności jest niezwykle istotny. Określa jaką pracę może dziennie wykonać ekspres by działał sprawnie i bezproblemowo przez długi czas. W CaffeDelMondo dokonaliśmy podziału ekspresów ze względu na wydajność.

4 grupy ekspresów: do 30 kaw, do 60 kaw, do 90 kaw oraz powyżej 90 kaw.

 

Ekspresy o wydajności do 30 kaw dedykowane są do użytku domowego i małych biur.

 

Modele do 60 i 90 kaw sprawdzą się w większych biurach, korporacjach i małych lokalach gastronomicznych.

 

Wydajność wynosząca powyżej 90 kaw jest z reguły dedykowana kawiarniom, stacjom benzynowym, hotelom oraz innym podmiotom sektora HoReCa.

Oczywiście wszystko zależy od czynników takich jak np. liczba pracowników firmy. W zakładach pracy zatrudniających setki pracowników najlepiej sprawdzi się model ekspresu o największej wydajności. W kwestii ekspresów o dużej wydajności, prym wiodą producenci Jura Saeco.

Wydajność to ich drugie imię – ekspresy Jura.

Z wielu oferowanych przez producenta modeli na uwagę zasługuje ekspres Jura X6, którego wydajność może sięgać nawet 2400 kaw miesięcznie. Szybki, precyzyjny i cichy młynek Aroma G3, czytelny wyświetlacz TFT, możliwość przygotowywania 2 kaw jednocześnie, czego chcieć więcej? X6 przyrządza wyłącznie kawy czarne, co dla wielu użytkowników jest dużym plusem. Oprócz kawy ekspres oferuje także gorącą wodę lub wodę na zieloną herbatę w odpowiedniej temperaturze.

Kolejną propozycją marki Jura jest model X8 posiadający w menu 21 programowalnych przepisów kawowych, w tym kawy mleczne jak cappuccino, latte macchiato czy flat white. Ekspres X8 bez problemu poradzi sobie z miesięcznym zapotrzebowaniem na kawę wynoszącym do 2000 filiżanek. Atut tego modelu- regulowana, podwójna wylewka.

Następnym urządzeniem wartym zakupu do dużego biura jest ekspres Jura X10. Wydajność ekspresu oszacowana na 80 kaw dziennie, przekłada się na miesięczne zużycie kawy w przedziale 6-18kg. W tym modelu producent zastosował innowacyjny młynek Professional Aroma Grinder pozwalający wydobyć 12,2% więcej aromatu z kawy. Ze względu na bogate menu zawierające aż 31 przepisów kawowych X10 sprawdzi się w biurach, w których pracownicy mają zróżnicowane preferencje.

O dużej wydajności i niezawodności można także śmiało mówić w kontekście ekspresu WE8. Ten automatyczny model umożliwia przyrządzenie 12 specjałów kawowych. Dzięki funkcji One Touch Cappuccino kawy mleczne zostaną przygotowane za naciśnięciem jednego tylko przycisku. Ekspres WE8 dedykowany jest do średniej wielkości biura o dziennym spożyciu kawy do 60 filiżanek.

Producenta Saeco nie trzeba nikomu przedstawiać. Ta włoska marka oferuje wiele wysokowydajnych modeli cechujących się niezawodnością i szybkością pracy. Saeco Aulika Evo Top HSC (High Speed Cappuccino) oferuje on zwiększoną szybkość serwowania kaw mlecznych, nawet w 35 sekund! Wydajność dzienna na poziomie 80 kaw czyni ten model idealnym do średnich biur lub lokali gastronomicznych o umiarkowanym zapotrzebowaniu na kawę. Wyróżniki tego modelu to m.in.; wygłuszona praca młynka, możliwość zamknięcia na klucz czy osobny przycisk do podwójnej kawy espresso. Podwójna pompa oraz podwójny bojler dają gwarancję, że ekspres ten nie zawiedzie nawet podczas wzmożonej eksploatacji. Ten sam ekspres występuje także w wersji z przyłączem wody, jest to Aulika Evo Top Ri HSC.

Kolejnym ekspresowym pewnikiem jest ekspres Saeco Idea Cappucino Restyle. Jego efektywność to nawet 6000 kaw miesięcznie, co sprawia, że ten model sprawdzi się w dużych korporacjach oraz lokalach gastronomicznych. Ekspres posiada licznik prowadzący statystyki przyrządzonych kaw. Za szybkie i sprawne przygotowywanie kaw mlecznych odpowiada zintegrowany system cappuccinatore, który czyści się sam, automatycznie, po każdym użyciu.

Dedykowany do parzenia od 100 do 300 filiżanek dziennie ekspres Phedra Evo Espresso nie pozostaje w tyle na tle innych konkurentów. Urządzenie pobiera wodę bezpośrednio z sieci oraz oferuje możliwość przyrządzenia gorącej czekolady lub ciepłego mleka. Hotel, restauracja, kawiarnia, stacja benzynowa, to dla tego ekspresu nie pierwszyzna.

Spory wybór ekspresów do kawy o dużej wydajności umożliwia znalezienie urządzenia idealnego do danej przestrzeni. Dokonując wyboru należy mieć na uwadze przybliżoną liczbę kaw jaka będzie dziennie przygotowywana. Czy zależy nam na zbiorniku na wodę? Czy przyłączu wody? Czy będziemy chcieli przyrządzać wyłącznie kawy czarne, czy mleczne?

 

Prezentowane modele odwdzięczą się za zakup niezawodnym i bezusterkowym działaniem przez bardzo długi czas.