- Nowy
Caffedelmondo
Caffedelmondo
Vietnam 1000g
109,00 zł
Z podatkami
Świeżo wypalana kawa CaffeDelMondo Vietnam 100% Robusta to jednorodna kompozycja Single Origin, pochodząca z wietnamskiego regionu Dak Nong. Uprawiane na wysokości 500–700 m n.p.m. i poddane naturalnej obróbce ziarna zyskują wyrazisty, głęboki charakter z wyczuwalnymi nutami kakao oraz gorzkiej czekolady.
m
To propozycja dla osób, które cenią sobie kawę zdecydowaną i treściwą – z niską kwasowością i przyjemną, szlachetną goryczką, która świetnie sprawdza się w espresso i daje gęstą, aksamitną cremę.
m
✔ Ziarna Single Origin z wietnamskiego regionu Dak Nong
✔ Stopień palenia full City+
✔ Wyczuwalne nuty kakao i gorzkiej czekolady
✔ Idealna do ekspresu automatycznego i kolbowego
✔ Dostępna w opakowaniach 250 g i 1000 g
m
📌 Palona na bieżąco w polskiej palarni, by zapewnić świeżość i pełnię smaku.
m
➡️ Wybierz Vietnam, jeśli szukasz mocnej, treściwej kawy o profilu gorzkiej czekolady – idealnej na wymagający początek dnia.
m
Twoje dane personalne są bezpieczne
Dostawa lub instalacja u klienta w ciągu 1 do 7 dni
Możliwość zwrotu nie używanego produktu
SINGLE ORIGIN Z NUTAMI KAKAO I GORZKIEJ CZEKOLADY
Kawa ziarnista CaffeDelMondo Vietnam – Single Origin z serca regionu Dak Nong
CaffeDelMondo Vietnam to kawa, która powstaje z wyselekcjonowanych ziaren w 100% Robusty pochodzących z regionu Dak Nong – jednego z najważniejszych obszarów uprawy kawowca w Wietnamie, położonego na żyznym Płaskowyżu Centralnym. Plantacje rozciągają się na wysokościach 500–700 m n.p.m., gdzie panują specyficzne warunki klimatyczne: obfite opady monsunowe przeplatają się z długimi okresami nasłonecznienia, a wulkaniczna, bazaltowa gleba dostarcza roślinom niezbędnych minerałów. To wszystko sprawia, że owoce dojrzewają z pełnią mocy, a zastosowana naturalna metoda obróbki pozwala im zachować maksymalną głębię smaku. Dzięki tym unikalnym warunkom terroir, kawa z Dak Nong zyskuje swój wyrazisty, zdecydowany charakter. To właśnie ta specyfika nadaje jej gładką teksturę, niemal zerową kwasowość i intensywny, czekoladowo-kakaowy profil, z którego słynie najlepsza wietnamska Robusta.
Nuty, profil, body
Informacje na temat kawy Vietnam Single Origin
Ziarna kawy
Ziarna wietnamskiej Robusty zostały poddane naturalnej obróbce, co oznacza, że suszono je w owocu – dzięki temu zachowały pełnię swojej głębi i wyrazistości. Palone w Polsce w stopniu Full City+, oferują mocny, klasyczny charakter, idealny dla miłośników intensywnego naparu.
Profil smakowy
W filiżance dominują nuty gorzkiej czekolady oraz kakao. Kawa ma gęste, pełne body, niską kwasowość i przyjemnie długi, treściwy finisz. Idealna dla osób, które szukają kawy o zdecydowanym, deserowym profilu, bez nadmiernej kwasowości, za to z mocnym, energetycznym charakterem.
podsumowanie cech sensorycznych
Nuty smakowe
Kakao, gorzka czekolada
Stopień palenia
Full City+
WYSOKOŚĆ UPRAW
500–700 m n.p.m.
POCHODZENIE
Wietnam, region Dak Nong
Obróbka
Naturalna (dry)
Body
Gęste, pełne
słodycz
Wyczuwalna, delikatna
kwasowość
Brak
moc
Wysoka
Jak najlepiej parzyć kawę Vietnam Single Origin?
Dzięki swojej wyrazistości, CaffeDelMondo Vietnam doskonale sprawdzi się w ekspresach automatycznych i kolbowych. Jako espresso zaoferuje mocny, gęsty napar z bogatą cremą, natomiast w połączeniu z mlekiem zachowa swój zdecydowany, czekoladowy charakter. To idealna propozycja dla osób poszukujących mocnego pobudzenia, a także doskonała baza do przygotowania tradycyjnej, słodkiej kawy po wietnamsku (z użyciem zaparzacza phin i skondensowanego mleka).
100% Robusta
Selekcjonowane ziarna
Polska Palarnia
Kawa z lokalnej palarni
Świeżo palona
Wysoka jakość wypałów
Staranna selekcja
Kontrola laboratoryjna ziarna
Świeżo palona kawa ziarnista
Ziarna wietnamskiej Robusty wypalamy na bieżąco, zgodnie z zapotrzebowaniem. Dzięki temu CaffeDelMondo Vietnam trafia do Ciebie w optymalnym momencie po dacie wypalenia, gwarantując maksymalną intensywność i pełnię czekoladowych nut. Według badań prowadzonych na zlecenie Specialty Coffee Association kawa zachowuje optymalny poziom świeżości przez 4 do 6 tygodni od daty wypalenia, jednak odpowiednie przechowywanie pozwala cieszyć się jej wyrazistym charakterem znacznie dłużej.
Jak zadbać o świeżość kawy
Aby CaffeDelMondo Vietnam Single Origin zachowała swoje pełne, gęste body i głęboki aromat gorzkiej czekolady, wymaga odpowiedniego traktowania po otwarciu. Najlepiej przechowywać ją w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych i wilgoci. Unikaj przesypywania ziaren do przezroczystych słoików czy trzymania ich w lodówce – to najprostszy sposób, by na długo zatrzymać moc i charakter tej wietnamskiej kawy.
Opakowania i dostępność
Kawa Caffedelmondo Vietnam dostępna jest w dwóch praktycznych wariantach:
250 g
Idealna na prezent lub do wypróbowania nowego smaku
1000 g
Ekonomiczne opakowanie dla codziennych miłośników kawy
Oba warianty pakowane są w wysokiej jakości, szczelne opakowania z zaworem CO₂, który chroni świeżość ziaren i pozwala im oddychać po wypale. Opakowania zapewniają ochronę przed światłem, wilgocią i utratą aromatu, dzięki czemu kawa dłużej zachowuje swoje najlepsze właściwości smakowe.
Palarnia kawy Caffedelmondo – więcej o nas
CaffeDelMondo to polska palarnia, w której codziennie z pasją pracujemy nad tworzeniem kaw o wyjątkowym charakterze. Wypały realizujemy na dużym, wydajnym piecu, natomiast do precyzyjnego profilowania kaw speciality oraz testowania próbek wykorzystujemy nowoczesny piec Stronghold – urządzenie cenione na prestiżowych mistrzostwach baristycznych i roasterskich.
W naszej siedzibie działa w pełni wyposażone laboratorium kawowe. To tam badamy wilgotność ziaren, ich gęstość oraz stopień wypału, dbając o perfekcję w każdym detalu. Regularnie organizujemy cuppingi i testujemy kawy na różnych ekspresach, by mieć pewność, jak zachowują się w codziennym użytkowaniu.
Tworzymy niepowtarzalne autorskie mieszanki, starannie skomponowane blendy premium, a także wyraziste kawy Single Origin i najwyższej jakości segment speciality. Każdy profil palenia opracowujemy z pełną świadomością, gwarantując, że nasza kawa jest nie tylko pyszna, ale przede wszystkim powtarzalna i doskonale sprawdza się w wybranej metodzie parzenia.
Skontaktuj się z nami
Nie wiesz, jaką kawę wybrać?
Nie przejmuj się, my też czasem mamy ten dylemat, ale pomożemy Ci znaleźć coś, co na pewno Ci posmakuje!
Twój dylemat: Opisz, co lubisz w kawie, a my doradzimy Ci coś wyjątkowego!
CDMVIET1000G
Opis
- Przeznaczenie
- Ekspres kolbowy, automatyczny
- Skład ziaren mieszanki
- 100% Robusta
- Kraj palenia
- Polska
- Stopień palenia
- Full City+
- Kwasowatość
- Brak
- Sweetness (słodycz)
- Wyczuwalna, delikatna
- Custom label 0
- CaffeDelMondo Vietnam Single Origin 100% Robusta do ekspresu kolbowego i automatycznego
Specyficzne kody
Obecnie nie ma żadnych recenzji.
Świeżo wypalana kawa CaffeDelMondo Vietnam 100% Robusta to jednorodna kompozycja Single Origin, pochodząca z wietnamskiego regionu Dak Nong. Uprawiane na wysokości 500–700 m n.p.m. i poddane naturalnej obróbce ziarna zyskują wyrazisty, głęboki charakter z wyczuwalnymi nutami kakao oraz gorzkiej czekolady.
m
To propozycja dla osób, które cenią sobie kawę zdecydowaną i treściwą – z niską kwasowością i przyjemną, szlachetną goryczką, która świetnie sprawdza się w espresso i daje gęstą, aksamitną cremę.
m
✔ Ziarna Single Origin z wietnamskiego regionu Dak Nong
✔ Stopień palenia full City+
✔ Wyczuwalne nuty kakao i gorzkiej czekolady
✔ Idealna do ekspresu automatycznego i kolbowego
✔ Dostępna w opakowaniach 250 g i 1000 g
m
📌 Palona na bieżąco w polskiej palarni, by zapewnić świeżość i pełnię smaku.
m
➡️ Wybierz Vietnam, jeśli szukasz mocnej, treściwej kawy o profilu gorzkiej czekolady – idealnej na wymagający początek dnia.
m
Vietnam 1000g
109,00 zł
Z podatkami