Caffedelmondo
Caffedelmondo
Brazil Santos Mogiana 250g
32,00 zł
Z podatkami
Brazil Santos Mogiana 250 g to świeżo palona kawa ziarnista single origin, stworzona z wysokogatunkowych ziaren 100% Arabiki pochodzących z brazylijskiego regionu Mogiana. W smaku dominuje mleczna czekolada, uzupełniona o delikatny posmak prażonych orzechów laskowych, co daje łagodną, słodką i przyjemnie deserową filiżankę.
Poręczne opakowanie 250 g sprawdzi się idealnie, jeśli chcesz poznać klasyczny, brazylijski profil smakowy lub szukasz kawy na prezent.
✔ 100% Arabika z Brazylii (region Mogiana)
✔ Nuty smakowe: mleczna czekolada, orzech laskowy
✔ Niska kwasowość, gładkie body
✔ Idealna do ekspresu, kawiarki i przelewu
✔ Świeżo palona w polskiej palarni
📌 Wybierz 250 g, jeśli chcesz spróbować klasycznej brazylijskiej Arabiki w mniejszym formacie.
Twoje dane personalne są bezpieczne
Dostawa lub instalacja u klienta w ciągu 1 do 7 dni
Możliwość zwrotu nie używanego produktu
single origin z nutami mlecznej czekolady i prażonych orzechów laskowych
Kawa ziarnista Brazil Santos Mogiana – Single Origin z serca Brazylii
Brazil Santos Mogiana 250 g to kawa ziarnista pochodząca z jednego z najbardziej uznanych regionów uprawy kawy w Brazylii – Mogiana, położonego na styku stanów São Paulo i Minas Gerais. Obszar ten słynie z idealnych warunków klimatycznych i glebowych, które przekładają się na wyjątkową jakość zbieranych tam ziaren. Kawa rośnie na wysokościach od 800 do 1350 metrów nad poziomem morza, na mineralnych, czerwonych glebach, które w połączeniu ze stabilną pogodą i obfitym nasłonecznieniem zapewniają powolne, równomierne dojrzewanie owoców. To właśnie ten unikalny mikroklimat sprawia, że kawa z regionu Mogiana odznacza się niezwykłą równowagą smaku. Dzięki spokojnemu wzrostowi i naturalnym warunkom dojrzewania, ziarna zyskują charakterystyczną miękkość, niską kwasowość oraz subtelną słodycz. W efekcie otrzymujemy kawę o delikatnym, czekoladowo-orzechowym profilu, typowym dla wysokogatunkowych brazylijskich Arabik.
Nuty, profil, body
O kawie Brazil Santos Mogiana – Single Origin Country
Kawa ziarnista
Obróbka ziaren odbywa się metodą naturalną, polegającą na suszeniu owoców wraz z miąższem, co pozwala zachować pełnię aromatu i wzmacnia słodkie nuty. Kawa jest wypalana w Polsce, w stopniu Full City, który wydobywa bogactwo smaku bez nadmiernej intensywności.
Nuty smakowe
W smaku pojawiają się wyraźne akcenty mlecznej czekolady i prażonych orzechów laskowych, uzupełnione gładką strukturą i delikatnym finiszem. Brazil Santos Mogiana to kawa o średnim body, która zachwyca równowagą i uniwersalnością – idealna dla osób ceniących czyste, klasyczne espresso, jak i dla miłośników kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy flat white.
podsumowanie cech sensorycznych
Nuty smakowe
Mleczna czekolada, prażone orzechy laskowe
Stopień palenia
Full City (średnio-mocny)
WYSOKOŚĆ UPRAW
800–1350 m n.p.m.
POCHODZENIE
Brazylia, region Mogiana
Obróbka
Naturalna (dry)
Body
Przyjemne, aksamitne
słodycz
Subtelna, naturalna
kwasowość
Niska, lekko owocowa
moc
Średnia
Zalecany sposób parzenia kawy Brazil Santos Mogiana
Dzięki swojej uniwersalnej naturze, Brazil Santos Mogiana znakomicie odnajduje się w parzeniu zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kolbowych. Jej łagodny, zbalansowany profil sprawia, że doskonale smakuje jako klasyczne espresso, ale równie dobrze komponuje się z mlekiem – tworząc pełne, kremowe napoje, takie jak cappuccino czy flat white. To idealny wybór nie tylko dla osób dobrze zaznajomionych ze światem kaw, ale również dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kawami jednorodnego pochodzenia.
100% Arabica
Selekcjonowane ziarna
Polska Palarnia
Kawa z lokalnej palarni
Świeżo palona
Wysoka jakość wypałów
Staranna selekcja
Kontrola laboratoryjna ziarna
Świeżo palona kawa ziarnista
Świeżo palona kawa ziarnista CaffeDelMondo – Single Origin i Blend – wypalana jest regularnie, aby dotarła do Klienta w idealnym momencie do spożycia. Zgodnie z badaniami Specialty Coffee Association, kawa ziarnista zachowuje najwyższą świeżość przez około 4 do 6 tygodni od daty wypalenia. Choć dokładna granica świeżości nie jest jednoznacznie określona, jej poziom zależy od warunków przechowywania. Aby cieszyć się pełnią smaku jak najdłużej, warto trzymać kawę w szczelnym opakowaniu, chroniąc ją przed światłem, wilgocią i wysoką temperaturą.
Jak zadbać o świeżość kawy
Aby zachować świeżość kawy ziarnistej, najlepiej przechowywać ją w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu, z dala od światła, wilgoci i źródeł ciepła. Idealnie sprawdza się oryginalna torebka z zaworkiem lub specjalny pojemnik próżniowy. Kawy ziarniste nie należy trzymać w lodówce ani w miejscach narażonych na częste zmiany temperatury. Odpowiednie warunki przechowywania pomagają przedłużyć świeżość kawy i zachować jej aromat oraz profil smakowy.
Opakowania i dostępność
Kawa Caffedelmondo Colombia Excelso Medellín dostępna jest w dwóch praktycznych wariantach:
250 g
Idealna na prezent lub do wypróbowania nowego smaku
1000 g
Ekonomiczne opakowanie dla codziennych miłośników kawy
Oba warianty pakowane są w wysokiej jakości, szczelne opakowania z zaworem CO₂, który chroni świeżość ziaren i pozwala im oddychać po wypale. Opakowania zapewniają ochronę przed światłem, wilgocią i utratą aromatu, dzięki czemu kawa dłużej zachowuje swoje najlepsze właściwości smakowe.
O palarni Caffedelmondo
CaffeDelMondo to polska palarnia kawy, która na co dzień pracuje na wydajnym, dużym piecu produkcyjnym. Do wypalania kaw speciality, a także próbek testowych, wykorzystujemy również piec Stronghold – model wykorzystywany podczas prestiżowych zawodów baristycznych i roasterskich. W naszej siedzibie funkcjonuje nowoczesne laboratorium kawowe, gdzie regularnie analizujemy takie parametry jak wilgotność ziaren, gęstość kawy oraz stopień wypału. Prowadzimy systematyczne cuppingi, testując nasze kawy na różnych ekspresach, by sprawdzić, jak każde ziarno zachowuje się w praktyce. Tworzymy autorskie blendy kawy, blendy premium, kawy Single Origin oraz wysokiej jakości kawy speciality. Każdy profil wypału opracowujemy świadomie – tak, by kawa była spójna, powtarzalna i doskonale nadawała się do parzenia w różnych metodach.
Skontaktuj się z nami
Nie wiesz, jaką kawę wybrać?
Nie przejmuj się, my też czasem mamy ten dylemat, ale pomożemy Ci znaleźć coś, co na pewno Ci posmakuje!
Twój dylemat: Opisz, co lubisz w kawie, a my doradzimy Ci coś wyjątkowego!
CDMBRASANMOG250G
Opis
- GTIN
- 100% Arabica
- Kraj pochodzenia ziarna
- Brazylia
- Kraj palenia
- Polska
- Stopień palenia
- full city
- Wysokość upraw
- Mogiana
- Region
- 800 - 1350 m.n.p.m
- Obróbka
- natural
- Title seo
- Caffedelmondo Brazil Santos Mogiana, kawa ziarnista 100% Arabica, kawa z Brazylii, gramatura 250g
- Custom label 0
- KAWA
Specyficzne kody
Obecnie nie ma żadnych recenzji.
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Brazil Santos Mogiana 250 g to świeżo palona kawa ziarnista single origin, stworzona z wysokogatunkowych ziaren 100% Arabiki pochodzących z brazylijskiego regionu Mogiana. W smaku dominuje mleczna czekolada, uzupełniona o delikatny posmak prażonych orzechów laskowych, co daje łagodną, słodką i przyjemnie deserową filiżankę.
Poręczne opakowanie 250 g sprawdzi się idealnie, jeśli chcesz poznać klasyczny, brazylijski profil smakowy lub szukasz kawy na prezent.
✔ 100% Arabika z Brazylii (region Mogiana)
✔ Nuty smakowe: mleczna czekolada, orzech laskowy
✔ Niska kwasowość, gładkie body
✔ Idealna do ekspresu, kawiarki i przelewu
✔ Świeżo palona w polskiej palarni
📌 Wybierz 250 g, jeśli chcesz spróbować klasycznej brazylijskiej Arabiki w mniejszym formacie.
Brazil Santos Mogiana 250g
32,00 zł
Z podatkami