- Nowy
Caffedelmondo
Caffedelmondo
Colombia Supremo Café Sofia 250g
43,00 zł
Z podatkami
Colombia Supremo Café Sofia 250 g to świeżo palona kawa ziarnista 100% Arabika, pochodząca z kolumbijskich regionów Antioquia, Risaralda i Valle del Cauca. Jej wyjątkowy profil smakowy to połączenie słodkiej czekolady, marcepanu i nut żurawiny, które razem tworzą aksamitną, deserową kompozycję.
Poręczne opakowanie 250 g sprawdzi się idealnie do testowania nowego smaku lub jako kawa na co dzień – do ekspresu automatycznego i kolbowego.
✔ 100% Arabika z Kolumbii
✔ Nuty: czekolada, marcepan, żurawina
✔ Obróbka washed, stopień palenia średni City
✔ Świeżo palona w polskiej palarni
✔ Idealna porcja do spróbowania nowego profilu
📌 Wybierz Colombia Supremo Café Sofia 250 g, jeśli szukasz czekoladowo-deserowej kawy o aksamitnym charakterze w wygodnym, mniejszym formacie.
Twoje dane personalne są bezpieczne
Dostawa lub instalacja u klienta w ciągu 1 do 7 dni
Możliwość zwrotu nie używanego produktu
single origin z nutami czekolady, marcepanu i żurawiny
Świeżo palona Colombia Supremo Café Sofia to singiel, który cechują wyczuwalne nuty słodkiej czekolady, marcepanu i żurawiny. Ziarna składają się w 100% z Arabiki.
Colombia Supremo Café Sofia to wysokiej jakości kawa ziarnista, pochodząca z terenów górskich w regionach Antioquia, Risaralda i Valle del Cauca, jednych z najważniejszych ośrodków kawowych w Kolumbii. Kawowce rosną tam na wysokościach od 1000 do 2000 metrów n.p.m., w warunkach sprzyjających powolnemu dojrzewaniu owoców. Zróżnicowana wysokość upraw, bogata w minerały gleba oraz stabilny, górski klimat sprawiają, że ta kawa zyskuje wyjątkowy aromat i głębię smaku. To właśnie lokalny terroir nadaje tej arabice jej aksamitny, deserowy charakter z delikatną słodyczą czekolady i marcepanu oraz owocowym akcentem żurawiny. Wypalana w Polsce w stylu średni City, kawa oferuje doskonałą równowagę pomiędzy intensywnością a subtelnością. Jej aromat jest głęboki i wyraźny, ale nie przytłaczający – idealny zarówno dla codziennych kawoszy, jak i bardziej wymagających smakoszy.
Nuty, profil, body
O kawie Colombia Supremo Café Sofia – Single Origin
Kawa ziarnista
Ziarna tej kawy są przetwarzane metodą washed (przemywaną), co pozwala zachować ich czysty, klarowny profil smakowy i precyzyjnie wydobyć słodycz czekolady i marcepanu. Palenie odbywa się na bieżąco w Polsce, zgodnie z zapotrzebowaniem, dzięki czemu kawa trafia do Klienta świeża i pełna aromatu. Taki sposób produkcji gwarantuje wysoką jakość i stabilny smak w każdej partii.
Profil smakowy
W filiżance Colombia Supremo Café Sofia dominują nuty czekolady, marcepanu i żurawiny – tworzące oryginalne, słodko-deserowe połączenie. Kawa ma aksamitny, ale zbalansowany smak, delikatną kwasowość oraz niemal niewyczuwalną goryczkę w tle. Jest to doskonały wybór dla tych, którzy szukają kawy o czystym, deserowym profilu, z owocowym akcentem żurawiny i miękkim finiszem.
podsumowanie cech sensorycznych
Nuty smakowe
czekolada, marcepan, żurawina
Stopień palenia
średni City
REGION
Antioquia, Risaralda i Valle del Cauca
POCHODZENIE
Kolumbia
Obróbka
Washed
Body
Średnie, gładkie
słodycz
Lekka, przyjemna
kwasowość
Niska, owocowa
moc
Średnia
Zalecany sposób parzenia kawy Colombia Excelso Medellín
Colombia Supremo Café Sofia doskonale sprawdza się w ekspresach automatycznych i kolbowych. Jej aksamitny, deserowy profil smakowy świetnie wybrzmiewa jako czyste espresso, ale równie dobrze smakuje w wersjach mlecznych – takich jak cappuccino czy latte. Niezależnie od sposobu przygotowania, kawa ta zachowuje swoje unikalne nuty czekolady, marcepanu i żurawiny, oferując aromatyczną i pełną filiżankę za każdym razem.
100% Arabica
Selekcjonowane ziarna
Polska Palarnia
Kawa z lokalnej palarni
Świeżo palona
Wysoka jakość wypałów
Staranna selekcja
Kontrola laboratoryjna ziarna
Świeżo palona kawa ziarnista
Świeżo palona kawa ziarnista CaffeDelMondo – Single Origin i Blend – wypalana jest regularnie, aby dotarła do Klienta w idealnym momencie do spożycia. Zgodnie z badaniami Specialty Coffee Association, kawa ziarnista zachowuje najwyższą świeżość przez około 4 do 6 tygodni od daty wypalenia. Choć dokładna granica świeżości nie jest jednoznacznie określona, jej poziom zależy od warunków przechowywania. Aby cieszyć się pełnią smaku jak najdłużej, warto trzymać kawę w szczelnym opakowaniu, chroniąc ją przed światłem, wilgocią i wysoką temperaturą.
Jak zadbać o świeżość kawy
Aby zachować świeżość kawy ziarnistej, najlepiej przechowywać ją w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu, z dala od światła, wilgoci i źródeł ciepła. Idealnie sprawdza się oryginalna torebka z zaworkiem lub specjalny pojemnik próżniowy. Kawy ziarniste nie należy trzymać w lodówce ani w miejscach narażonych na częste zmiany temperatury. Odpowiednie warunki przechowywania pomagają przedłużyć świeżość kawy i zachować jej aromat oraz profil smakowy.
Opakowania i dostępność
Kawa Caffedelmondo Colombia Supremo Café Sofia dostępna jest w dwóch praktycznych wariantach:
250 g
Idealna na prezent lub do wypróbowania nowego smaku
1000 g
Ekonomiczne opakowanie dla codziennych miłośników kawy
Oba warianty pakowane są w wysokiej jakości, szczelne opakowania z zaworem CO₂, który chroni świeżość ziaren i pozwala im oddychać po wypale. Opakowania zapewniają ochronę przed światłem, wilgocią i utratą aromatu, dzięki czemu kawa dłużej zachowuje swoje najlepsze właściwości smakowe.
O palarni Caffedelmondo
CaffeDelMondo to polska palarnia kawy, która na co dzień pracuje na wydajnym, dużym piecu produkcyjnym. Do wypalania kaw speciality, a także próbek testowych, wykorzystujemy również piec Stronghold – model wykorzystywany podczas prestiżowych zawodów baristycznych i roasterskich. W naszej siedzibie funkcjonuje nowoczesne laboratorium kawowe, gdzie regularnie analizujemy takie parametry jak wilgotność ziaren, gęstość kawy oraz stopień wypału. Prowadzimy systematyczne cuppingi, testując nasze kawy na różnych ekspresach, by sprawdzić, jak każde ziarno zachowuje się w praktyce. Tworzymy autorskie blendy kawy, blendy premium, kawy Single Origin oraz wysokiej jakości kawy speciality. Każdy profil wypału opracowujemy świadomie – tak, by kawa była spójna, powtarzalna i doskonale nadawała się do parzenia w różnych metodach.
Skontaktuj się z nami
Nie wiesz, jaką kawę wybrać?
Nie przejmuj się, my też czasem mamy ten dylemat, ale pomożemy Ci znaleźć coś, co na pewno Ci posmakuje!
Twój dylemat: Opisz, co lubisz w kawie, a my doradzimy Ci coś wyjątkowego!
CDMCOLEXCMED250G
Opis
- GTIN
- 100% Arabika
- Kraj pochodzenia ziarna
- Colombia
- Kraj palenia
- Polska
- Stopień palenia
- średni City
- Region
- Antioquia, Risaralda i Valle del Cauca
- Obróbka
- washed
- Title seo
- Caffedelmondo Supremo Cafe Sofia
- Custom label 0
- KAWA
Specyficzne kody
Obecnie nie ma żadnych recenzji.
Colombia Supremo Café Sofia 250 g to świeżo palona kawa ziarnista 100% Arabika, pochodząca z kolumbijskich regionów Antioquia, Risaralda i Valle del Cauca. Jej wyjątkowy profil smakowy to połączenie słodkiej czekolady, marcepanu i nut żurawiny, które razem tworzą aksamitną, deserową kompozycję.
Poręczne opakowanie 250 g sprawdzi się idealnie do testowania nowego smaku lub jako kawa na co dzień – do ekspresu automatycznego i kolbowego.
✔ 100% Arabika z Kolumbii
✔ Nuty: czekolada, marcepan, żurawina
✔ Obróbka washed, stopień palenia średni City
✔ Świeżo palona w polskiej palarni
✔ Idealna porcja do spróbowania nowego profilu
📌 Wybierz Colombia Supremo Café Sofia 250 g, jeśli szukasz czekoladowo-deserowej kawy o aksamitnym charakterze w wygodnym, mniejszym formacie.
Colombia Supremo Café Sofia 250g
43,00 zł
Z podatkami