- Nowy
Nuty, profil, body
Czym cechuje się kawa Parzucha Mikołaja?
Kawa Parzucha Mikołaja 1 kg to wyjątkowa kawa mielona ze 100% Arabiki, palona w stopniu średnim, co nadaje jej idealnie zbalansowany charakter. Ma wyraźną, przyjemną kwaskowatość i delikatną goryczkę. Sprawdzi się parzona w kubku, w french pressie, ekspresie przelewowym i kawiarce. Duże opakowanie wystarczy na wiele filiżanek, a kawa będzie też świetnym prezentem dla bliskiej osoby :)
Profil smakowy kawy
Kawa mielona Parzucha Mikołaja 1 kg ma profil smakowy, który zachwyca delikatnością i bogactwem nut. Wyczujesz w nim wyraźne akcenty czekolady i orzeźwiające nuty owoców cytrusowych. Dzięki harmonijnemu połączeniu tych smaków kawa jest delikatna, a jednocześnie wyrazista.
Kilka słów o Arabice i Robuście
Arabika to gatunek kawy wybierany najczęściej na świecie. Największe plantacje leżą w Brazylii i Kolumbii, gdzie warunki klimatyczne są idealne: ciepłe dni, chłodne noce i odpowiednia wilgotność. Krzewy Arabiki są delikatniejsze i dają mniejszy plon niż Robusta, dlatego jej ziarna są droższe. Uprawy ciągną się głównie w pasie między Zwrotnikiem Raka a Zwrotnikiem Koziorożca. Kawa dojrzewa tam powoli i nabiera złożonego aromatu. Ziarna Arabiki są większe i łagodniejsze, z nutami owoców, cytrusów i kwiatów, delikatną kwasowością i przyjemną słodyczą. Mają mniej kofeiny, za to więcej cukrów i lipidów, które dają naparowi gładkość i głębię. Parzucha Mikołaja 1 kg to w 100% Arabika, dlatego jest łagodna, aromatyczna i lekko owocowa, z wyraźnymi nutami czekolady i cytrusów. Najlepiej pokazuje się w najprostszym parzeniu, w kubku, gdzie w pełni oddaje swój słodki, zbalansowany charakter.
