- Nowy
Caffedelmondo
Caffedelmondo
CaffeDelMondo Saigon
99,00 zł
Z podatkami
Świeżo wypalana kawa CaffeDelMondo Saigon to intensywna kompozycja stworzona ze 100% ziaren Robusty. Dzięki temu kawa zyskuje mocny, wyrazisty charakter i wyczuwalne nuty kakao oraz czekolady.
To propozycja dla osób, które cenią sobie kawę zdecydowaną i pobudzającą – z niską kwasowością i wyraźną, głęboką goryczką, która świetnie sprawdza się w espresso i daje gęstą, aksamitną cremę.
✔ 100% starannie wyselekcjonowanej Robusty
✔ Średni stopień palenia (średni City)
✔ Wyczuwalne nuty kakao i czekolady
✔ Idealna do ekspresu automatycznego i kolbowego
✔ Dostępna w opakowaniach 250 g i 1000 g
📌 Palona na bieżąco w polskiej palarni, by zapewnić świeżość i pełnię smaku.
➡️ Wybierz Saigon, jeśli szukasz mocnej, treściwej kawy o czekoladowym profilu i solidnym kopie kofeiny – idealnej na wymagający początek dnia.
Twoje dane personalne są bezpieczne
Dostawa lub instalacja u klienta w ciągu 1 do 7 dni
Możliwość zwrotu nie używanego produktu
BLEND Z NUTAMI KAKAO I CZEKOLADY
Kawa ziarnista CaffeDelMondo Blend Saigon
Kawa CaffeDelMondo Saigon to intensywna kompozycja stworzona ze 100% Robusty, ceniona za mocny, wyrazisty charakter i głęboki, czekoladowy profil. Niska kwasowość i wyraźna goryczka budują pełne, treściwe body oraz gęstą, aksamitną cremę. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają zdecydowanej, mocno pobudzającej kawy na wymagający początek dnia.
Nuty, profil, body
O kawie Saigon
Kawa ziarnista
Ziarna kawy Saigon zostały wypalone na poziomie średnim (City), co pozwala wydobyć mocny, klasyczny charakter Robusty. Niska kwasowość sprawia, że smak jest gładki i pozbawiony kwaśnych akcentów, natomiast wyrazista goryczka buduje intensywny, zdecydowany profil. Napar charakteryzuje się pełnym body i gęstą, aksamitną strukturą.
Nuty smakowe
W profilu smakowym dominują nuty kakao i czekolady, które tworzą ciepły, deserowy bukiet. To kawa ziarnista o mocnym aromacie i długim, treściwym finiszu, idealna do espresso oraz jako energetyczny początek wymagającego dnia.
Zalecany sposób parzenia kawy
Saigon świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym oraz kolbowym. Najlepiej pokazuje swój charakter jako mocne espresso, dając gęstą, aksamitną cremę, ale równie dobrze odnajduje się w kompozycjach mlecznych, takich jak latte czy flat white, gdzie jej czekoladowo-kakaowe nuty pięknie łączą się z mlekiem.
Kilka słów o Robuście
Robusta to gatunek kawy ceniony za mocny, wyrazisty charakter i wysoką zawartość kofeiny. Rośnie na niższych wysokościach niż Arabika, w cieplejszym klimacie strefy równikowej, i jest bardziej odporna na choroby oraz trudne warunki uprawy. Smak Robusty opisywany jest jako gorzko-czekoladowo-orzechowy, z niską kwasowością i pełnym, treściwym body. Dzięki wysokiej zawartości olejów Robusta znacznie łatwiej tworzy gęstą, kremową piankę (cremę), tak pożądaną przy parzeniu espresso. Zawiera też dużo więcej kofeiny niż Arabika – nawet do 2,5% – co czyni ją idealnym wyborem dla osób szukających mocnego, pobudzającego naparu.
Świeżo palona kawa ziarnista
Ziarna Saigon trafiają do palarni i wypalamy je dopiero wtedy, gdy pojawia się zamówienie — nigdy „na zapas". Dzięki temu do Ciebie dociera kawa w szczycie swoich walorów smakowych, z aktualną datą wypału na opakowaniu. Robusta najpełniej pokazuje swój czekoladowy charakter w pierwszych tygodniach po wypaleniu, dlatego zależy nam, by trafiła do Twojego młynka możliwie świeża. Specialty Coffee Association wskazuje, że kawa zachowuje optymalną świeżość zwykle przez 4–6 tygodni od wypału, choć nie istnieje jedna sztywna granica — odpowiednie przechowywanie w szczelnym, oryginalnym opakowaniu pozwala cieszyć się pełnią aromatu jeszcze dłużej.
podsumowanie cech sensorycznych
Nuty smakowe
KAKAO, CZEKOLADA
Stopień palenia
City (średni)
Body
PEŁNE, AKSAMITNE
100% Robusta
Polska Palarnia
Kawa z lokalnej palarni
Staranna selekcja
Kontrola laboratoryjna ziarna
Świeżo palona
Wysoka jakość wypałów
Jak zadbać o świeżość kawy
Kawy ziarniste CaffeDelMondo Single i Blend wypalamy na bieżąco zgodnie z zapotrzebowaniem, by do Klienta dotarły one w jak najlepszym stanie do spożycia, co wiąże się z optymalną datą wypalania. Według badań prowadzonych na zlecenie Specialty Coffee Association kawa zachowuje optymalny poziom świeżości przez 4 do 6 tygodni od daty jej wypalenia i zapakowania, jednak nie ma jednoznacznego wyznacznika do kiedy kawa jest świeża. Można przedłużyć świeżość kawy odpowiednio ją przechowując.
Opakowania i dostępność
Kawa CaffeDelMondo Saigon dostępna jest w dwóch praktycznych wariantach:
250 g
Idealna na prezent lub do wypróbowania nowego smaku
1000 g
Ekonomiczne opakowanie dla codziennych miłośników kawy
Oba warianty pakowane są w wysokiej jakości, szczelne opakowania z zaworem CO₂, który chroni świeżość ziaren i pozwala im oddychać po wypale. Opakowania zapewniają ochronę przed światłem, wilgocią i utratą aromatu, dzięki czemu kawa dłużej zachowuje swoje najlepsze właściwości smakowe.
O palarni Caffedelmondo
CaffeDelMondo to polska palarnia z prawdziwego zdarzenia. Nasza codzienna produkcja opiera się na dużym piecu produkcyjnym, natomiast przy kawach speciality i próbnych wypałach sięgamy po piec Stronghold – ten sam, na którym pracują baristzy i roasterzy podczas zawodów. Dysponujemy własnym laboratorium kawowym, w którym kontrolujemy wilgotność, gęstość oraz stopień wypału każdej partii ziaren. Nie kończymy na teorii – prowadzimy regularne cuppingi i testujemy kawy na różnych ekspresach, by sprawdzić, jak ziarno zachowuje się w realnym parzeniu. W naszej ofercie znajdziesz blendy, blendy premium, kawy single origin oraz speciality. Każdy profil wypału ustalamy z rozmysłem, tak aby efekt był powtarzalny, spójny i po prostu smaczny w filiżance.
Skontaktuj się z nami
Nie wiesz, jaką kawę wybrać?
Nie przejmuj się, my też czasem mamy ten dylemat, ale pomożemy Ci znaleźć coś, co na pewno Ci posmakuje!
Twój dylemat: Opisz, co lubisz w kawie, a my doradzimy Ci coś wyjątkowego!
CDMSAIG1000G
Opis
- Przeznaczenie
- Ekspres kolbowy, automatyczny
- Skład ziaren mieszanki
- 100% Robusta
- Kraj palenia
- Polska
- Stopień palenia
- Średni City
- Kwasowatość
- Brak
- Sweetness (słodycz)
- Wyczuwalna, delikatna
- Custom label 0
- CaffeDelMondo Saigon 100% Robusta do ekspresu kolbowego i automatycznego kawa ziarnista
Specyficzne kody
Obecnie nie ma żadnych recenzji.
Świeżo wypalana kawa CaffeDelMondo Saigon to intensywna kompozycja stworzona ze 100% ziaren Robusty. Dzięki temu kawa zyskuje mocny, wyrazisty charakter i wyczuwalne nuty kakao oraz czekolady.
To propozycja dla osób, które cenią sobie kawę zdecydowaną i pobudzającą – z niską kwasowością i wyraźną, głęboką goryczką, która świetnie sprawdza się w espresso i daje gęstą, aksamitną cremę.
✔ 100% starannie wyselekcjonowanej Robusty
✔ Średni stopień palenia (średni City)
✔ Wyczuwalne nuty kakao i czekolady
✔ Idealna do ekspresu automatycznego i kolbowego
✔ Dostępna w opakowaniach 250 g i 1000 g
📌 Palona na bieżąco w polskiej palarni, by zapewnić świeżość i pełnię smaku.
➡️ Wybierz Saigon, jeśli szukasz mocnej, treściwej kawy o czekoladowym profilu i solidnym kopie kofeiny – idealnej na wymagający początek dnia.
CaffeDelMondo Saigon
99,00 zł
Z podatkami