- Nowy
Caffedelmondo
Caffedelmondo
CaffeDelMondo Saigon 250g
31,00 zł
Z podatkami
Świeżo palona kawa CaffeDelMondo Saigon to wyrazista kompozycja oparta w 100% na ziarnach Robusty. To właśnie dzięki nim napar zyskuje mocny, zdecydowany charakter oraz wyczuwalne nuty kakao i czekolady.
To wybór dla tych, którzy cenią kawę stanowczą i pobudzającą – o niskiej kwasowości i wyraźnej, głębokiej goryczce, która doskonale odnajduje się w espresso i tworzy gęstą, aksamitną cremę.
✔ 100% starannie wyselekcjonowanej Robusty
✔ Średni stopień palenia (średni City)
✔ Wyczuwalne nuty kakao i czekolady
✔ Idealna do ekspresu automatycznego i kolbowego
✔ Dostępna w opakowaniach 250 g i 1000 g
📌 Palona na bieżąco w polskiej palarni, aby zagwarantować świeżość i pełnię smaku.
➡️ Postaw na Saigon, jeśli szukasz mocnej, treściwej kawy o czekoladowym profilu i solidnej dawce kofeiny – idealnej na wymagający start dnia.
Twoje dane personalne są bezpieczne
Dostawa lub instalacja u klienta w ciągu 1 do 7 dni
Możliwość zwrotu nie używanego produktu
BLEND Z NUTAMI KAKAO I CZEKOLADY
Kawa ziarnista CaffeDelMondo Blend Saigon
Kawa CaffeDelMondo Saigon to intensywna kompozycja stworzona ze 100% Robusty, ceniona za mocny, wyrazisty charakter i głęboki, czekoladowy profil. Niska kwasowość i wyraźna goryczka budują pełne, treściwe body oraz gęstą, aksamitną cremę. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają zdecydowanej, mocno pobudzającej kawy na wymagający początek dnia.
Nuty, profil, body
O kawie Saigon
Kawa ziarnista
Ziarna kawy Saigon wypaliliśmy w stopniu średnim (City), dzięki czemu na pierwszy plan wychodzi mocny, klasyczny charakter Robusty. Za sprawą niskiej kwasowości smak jest gładki i wolny od kwaśnych akcentów, a wyrazista goryczka nadaje mu intensywny, zdecydowany profil. Napar wyróżnia się pełnym body i gęstą, aksamitną strukturą.
Nuty smakowe
W profilu smakowym prym wiodą nuty kakao i czekolady, składające się na ciepły, deserowy bukiet. To kawa ziarnista o intensywnym aromacie i długim, treściwym finiszu, znakomita do espresso oraz jako energetyczny start wymagającego dnia.
Zalecany sposób parzenia kawy
Saigon świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym oraz kolbowym. Najlepiej pokazuje swój charakter jako mocne espresso, dając gęstą, aksamitną cremę, ale równie dobrze odnajduje się w kompozycjach mlecznych, takich jak latte czy flat white, gdzie jej czekoladowo-kakaowe nuty pięknie łączą się z mlekiem.
Kilka słów o Robuście
Robusta to gatunek kawy doceniany za mocny, wyrazisty charakter oraz wysoką zawartość kofeiny. Uprawiana jest na niższych wysokościach niż Arabika, w cieplejszym klimacie strefy równikowej, a przy tym wykazuje większą odporność na choroby i trudne warunki uprawy. Jej smak określa się jako gorzko-czekoladowo-orzechowy, z niską kwasowością i pełnym, treściwym body. Wysoka zawartość olejów sprawia, że Robusta znacznie chętniej tworzy gęstą, kremową piankę (cremę), tak pożądaną w espresso. Zawiera również sporo więcej kofeiny niż Arabika – nawet do 2,5% – co czyni ją świetnym wyborem dla osób szukających mocnego, pobudzającego naparu.
Świeżo palona kawa ziarnista
Ziarna Saigon trafiają do palarni, a my palimy je dopiero w momencie, gdy wpłynie zamówienie — nigdy „na zapas". Dzięki temu otrzymujesz kawę w szczycie jej walorów smakowych, ze świeżą datą wypału na opakowaniu. Robusta najpełniej odsłania swój czekoladowy charakter w pierwszych tygodniach po wypaleniu, dlatego zależy nam, aby dotarła do Twojego młynka możliwie świeża. Specialty Coffee Association podaje, że kawa utrzymuje optymalną świeżość zazwyczaj przez 4–6 tygodni od wypału, choć nie ma tu jednej sztywnej granicy — właściwe przechowywanie w szczelnym, oryginalnym opakowaniu pozwala rozkoszować się pełnią aromatu jeszcze dłużej.
podsumowanie cech sensorycznych
Nuty smakowe
KAKAO, CZEKOLADA
Stopień palenia
City (średni)
Body
PEŁNE, AKSAMITNE
100% Robusta
Polska Palarnia
Kawa z lokalnej palarni
Staranna selekcja
Kontrola laboratoryjna ziarna
Świeżo palona
Wysoka jakość wypałów
Jak zadbać o świeżość kawy
Kawy ziarniste CaffeDelMondo Single i Blend palimy na bieżąco, w odpowiedzi na zapotrzebowanie, aby dotarły do Klienta w jak najlepszym stanie do spożycia, co wiąże się z optymalną datą wypału. Jak wskazują badania przeprowadzone na zlecenie Specialty Coffee Association, kawa utrzymuje optymalny poziom świeżości przez 4 do 6 tygodni od daty wypalenia i zapakowania, choć nie istnieje jeden jednoznaczny wyznacznik tego, do kiedy pozostaje świeża. Jej świeżość można wydłużyć dzięki odpowiedniemu przechowywaniu.
Opakowania i dostępność
Kawa CaffeDelMondo Saigon dostępna jest w dwóch praktycznych wariantach:
250 g
Idealna na prezent lub do wypróbowania nowego smaku
1000 g
Ekonomiczne opakowanie dla codziennych miłośników kawy
Oba warianty pakowane są w wysokiej jakości, szczelne opakowania z zaworem CO₂, który chroni świeżość ziaren i pozwala im oddychać po wypale. Opakowania zapewniają ochronę przed światłem, wilgocią i utratą aromatu, dzięki czemu kawa dłużej zachowuje swoje najlepsze właściwości smakowe.
O palarni Caffedelmondo
CaffeDelMondo to polska palarnia, w której z pełnym zaangażowaniem tworzymy kawy o wyjątkowym charakterze. Główne wypały realizujemy na dużym, wydajnym piecu, natomiast przy precyzyjnym profilowaniu kaw speciality oraz ocenie próbek korzystamy z nowoczesnego pieca Stronghold, cenionego na prestiżowych mistrzostwach baristycznych i roasterskich.
Na miejscu, w naszej siedzibie, prowadzimy w pełni wyposażone laboratorium kawowe. Badamy w nim wilgotność i gęstość ziaren oraz stopień ich wypału, dbając o dokładność na każdym etapie. Regularne cuppingi i testy na różnych ekspresach dają nam pewność, jak nasze kawy sprawdzają się w codziennym parzeniu.
W naszej ofercie znajdziesz autorskie mieszanki, starannie skomponowane blendy premium, a obok nich wyraziste kawy Single Origin i produkty z segmentu speciality. Nad każdym profilem palenia pracujemy w pełni świadomie, tak aby nasza kawa była nie tylko smaczna, lecz przede wszystkim powtarzalna i idealnie dopasowana do wybranej metody parzenia.
Skontaktuj się z nami
Nie wiesz, jaką kawę wybrać?
Nie przejmuj się, my też czasem mamy ten dylemat, ale pomożemy Ci znaleźć coś, co na pewno Ci posmakuje!
Twój dylemat: Opisz, co lubisz w kawie, a my doradzimy Ci coś wyjątkowego!
CDMSAIG1000G
Opis
- Przeznaczenie
- Ekspres kolbowy, automatyczny
- Skład ziaren mieszanki
- 100% Robusta
- Kraj palenia
- Polska
- Stopień palenia
- Średni City
- Kwasowatość
- Brak
- Sweetness (słodycz)
- Wyczuwalna, delikatna
- Custom label 0
- CaffeDelMondo Saigon 250G 100% Robusta do ekspresu kolbowego i automatycznego kawa ziarnista
Specyficzne kody
Obecnie nie ma żadnych recenzji.
Świeżo palona kawa CaffeDelMondo Saigon to wyrazista kompozycja oparta w 100% na ziarnach Robusty. To właśnie dzięki nim napar zyskuje mocny, zdecydowany charakter oraz wyczuwalne nuty kakao i czekolady.
To wybór dla tych, którzy cenią kawę stanowczą i pobudzającą – o niskiej kwasowości i wyraźnej, głębokiej goryczce, która doskonale odnajduje się w espresso i tworzy gęstą, aksamitną cremę.
✔ 100% starannie wyselekcjonowanej Robusty
✔ Średni stopień palenia (średni City)
✔ Wyczuwalne nuty kakao i czekolady
✔ Idealna do ekspresu automatycznego i kolbowego
✔ Dostępna w opakowaniach 250 g i 1000 g
📌 Palona na bieżąco w polskiej palarni, aby zagwarantować świeżość i pełnię smaku.
➡️ Postaw na Saigon, jeśli szukasz mocnej, treściwej kawy o czekoladowym profilu i solidnej dawce kofeiny – idealnej na wymagający start dnia.
CaffeDelMondo Saigon 250g
31,00 zł
Z podatkami