Mix dla początkującego kawosza - Palermo, Amsterdam, Boston

Name: Mix dla początkującego kawosza - Palermo, Amsterdam, Boston
Brand: CaffeDelMondo
SKU: ZESTAW_750G_2
Price: 75 PLN
Availability: InStock

Ocena(0)

75,00 zł

Z podatkami

Zestaw startowy dla miłośnika kawy lub początkującego kawosza. W skład zestawu degustacyjnego świeżo palonych próbek Caffedelmondo Blend wchodzą kawy:

- Caffedelmondo Palermo 250g,

- Caffedelmondo Amsterdam 250g,

- Caffedelmondo Boston 250g.

Twoje dane personalne są bezpieczne
Dostawa lub instalacja u klienta w ciągu 1 do 7 dni
Możliwość zwrotu nie używanego produktu

Zestaw kawowy o unikatowych smakach

Zestaw startowy dla niezdecydowanych co do wyboru swojej mieszanki. Zestaw startowy został przeznaczony dla miłośników kawy jak i dla tych którzy rozpoczynają przygodę z kawami. Zestaw oferuje 3 próbki różnych mieszanek z oferty Caffedelmondo. Jedno opakowanie kawy zawiera 250g wyselekcjonowanych ziaren.

Zapakowane w fasonowe pudełko sprawdzi się jako oryginalny prezent na każdą okazję.

Palermo

Blend Palermo to kawa składająca się w 70% z Arabiki i 30% Robusty. Kawa pochodzi z Brazylii, Kolumbii i Wietnamu.

Kawa Palermo cechuje się lekką słodyczą karmelu, nutami orzechów i przyjemnym smakiem gorzkiej czekolady. Wypalana w sposób Full City zyskuje akcenty czekolady, kakao i pikantne nuty. Kawa nie posiada kwasowości. Creama jest wysoka o brązowej barwie.

Amsterdam

Blend Amsterdam składa się z dokładnie wyselekcjonowanych ziaren w proporcjach 50% Arabiki i 50% Robusty. Ziarna mieszanki pochodzą z upraw na terenie Brazylii, Etiopii, Indii.

Amsterdam jest kawą o wyczuwalnych smakach czekolady i nut orzechowych. Stopień palenia City zapewnia przyjemny balans smaku i niski stopień kwasowości kawy. Przygotowany napój cechuje się wysoką i gęstą creamą.

Boston

Blend Boston jest mieszanką składającą się z 85% Arabiki i 15% Robusty. Kawa pochodzi z Kolumbii i Indii.

Kawa cechuje się delikatnymi aromatami. Sposób wypalenia kawy Full City charakteryzuje się mocnymi akcentami smakowymi czekolady i kakao. W mieszance wyczujemy lekką kwasowość. Kawa zachwyca creamą o jasnej barwie i delikatnej teksturze.

Kilka słów o kawach tworzących blendy, czyli arabice i robuście

W naszej ofercie znajdą Państwo blendy łączące ziarna arabiki i robusty w zmiennych proporcjach. W mieszankach zwykle dominuje arabica, która jest gatunkiem kawy o największych światowym spożyciu.

Coffea arabica to gatunek kawy, który wymaga średnio-rocznej temperatury na poziomie od 15 do 24 stopni Celsjusza i średnio-rocznych opadów na poziomie 1200-2200mm na metr kwadratowy. Robusta natomiast ma większe wymagania temperaturowe bo aż od 18 do 36 stopni Celsjusza oraz opadowe - 2200 - 3000 mm na metr kwadratowy. Pod względem ilości plonów w przeliczeniu na hektor, arabica wydaje mniej plonów niż robusta, czy czyni ją droższą w uprawie. Najlepsze warunki do uprawy kawy to obszar pomiędzy zwrotnikiem raka a koziorożca.

Robusta zawiera średnio dwa razy więcej kofeiny niż arabica, która z kolei zawiera dwa razy więcej cukrów niż robusta. W kwestii smaku arabika opisywana jest jako kwaskowo-owocowa, a robusta - gorzko-czekoladowa, z poskamkiem orzechów. Największym producentem Arabiki na świecie jest Brazylia oraz Kolumbia, a robusty - Wietnam i Indie.

Jak rozróżnić arabikę od robuty i odwrotnie? Wystarczy rzucić na nie okiem. Ziarna arabiki są z reguły większe i mają kształt elipsy, a robusty - mniejsze i zaokrąglone.