Top

Jaki Ekspres Kolbowy Wybrać dla Branży HoReCa?

Jaki Ekspres Kolbowy Wybrać dla Branży HoReCa?

Branża HoReCa (hotele, restauracje, catering) wymaga najwyższych standardów w serwowaniu kawy, aby zadowolić najbardziej wymagających klientów. Kluczowym elementem zapewnienia niezapomnianych doznań kawowych jest wybór odpowiedniego ekspresu kolbowego. Ekspres musi być prosty w obsłudze i wydajny. Jakość ekspresu bezpośrednio wpływa na jakość kawy, a ergonomiczny design oraz intuicyjna obsługa zapewniają wygodę pracy baristom. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele modeli ekspresów kolbowych, różniących się funkcjami, designem i ceną. Przygotowaliśmy listę tych, które mogą okazać się najciekawsze, aby ułatwić wybór najlepszego urządzenia dla profesjonalnych obiektów HoReCa w 2024 roku.

LaCimbali M39 Dosatron RE 2GR - Ekspres do Hotelu

Włoski producent LaCimbali oferuje najwyższej jakości ekspresy kolbowe do kawy. Profesjonalny LaCimbali M39 Dosatron RE to urządzenie, idealne do restauracji i kawiarni. Model M39 Dosatron RE posiada dysze do spieniania mleka, wylewkę gorącej wody oraz 10-litrowy bojler, co zapewnia dużą wydajność i niezawodność. Dodatkowo, aby zwiększyć jego wydajność, producent wyposażył ekspres w elektronikę nowej generacji, umożliwiając zarządzanie interfejsem przez połączenie Wi-Fi lub Bluetooth.

Aby rozszerzyć ofertę napojów mlecznych i zagwarantować wysoką jakość pianki mlecznej, LaCimbali dodało do modelu M39 RE nową dyszę TURBOSTEAM Milk4 Cold Touch. Dysza umożliwia baristom spienienie mleka na 4 różne sposoby. W kawie dostaniemy: gorące mleko bez pianki, z delikatną pianką, standardową oraz dużą ilością pianki. Dodatkowo, dysza TurboSteam Milk4 ma cztery otwory, co pozwala operatorom spieniać również małe ilości mleka (50 cm3).

Elegancka i funkcjonalna pod każdym względem konstrukcja daje bariście pełną kontrolę nad każdą czynnością. Umożliwiając szybką, precyzyjną i minimalnie wysiłkową pracę, zapewniając klientom najwyższej jakości obsługę. Nowe wykończenie MATT BLACK zostało opracowane dla obudowy M39RE. Dodatkowo ekspres ma elementy ze stali nierdzewnej o satynowym wykończeniu.

Wszechstronny Ekspres Kolbowy do Branży HoReCa - Rancilio Classe 7 USB 2GR

Ekspres kolbowy Rancilio Classe 7 USB 2GR to profesjonalne urządzenie dedykowane sektorowi HoReCa, gdzie liczy się jakość i niezawodność. Ten dwugrupowy model oferuje zaawansowane funkcje, które ułatwiają baristom przygotowywanie klasycznych i nietypowych kaw. Dostępny w eleganckich kolorach Ice White oraz Anthracite Black, ekspres ten łączy styl i funkcjonalność. Wykonany z polerowanej stali nierdzewnej oraz tworzywa ABS, Classe 7 USB 2GR jest estetyczny i trwały. Ekspres jest wyposażony w 2 dysze gorącej pary oraz 1 dysze gorącej wody.

Seria Classe 7 wyposażona jest w zaawansowany panel dotykowy z możliwością programowania czterech dawek napoju. Ekspres posiada podświetlane białe przyciski oraz ekran LCD z licznikiem czasu parzenia kawy. Wbudowana pompa wolumetryczna, manometr kontroli ciśnienia w pompie i bojlerze, elektryczne ogrzewanie oraz niezależne wymienniki ciepła zapewniają niezawodność.

Ekspres kolbowy Classe 7 jest również energooszczędny. 11-litrowy bojler redukuje zużycie energii o 20% w trybie standby. Dodatkowo funkcja automatycznego wyłączania i włączania pozwala na dalsze oszczędności prądu. Wersja USB tego modelu posiada komputer pokładowy oraz port USB, co ułatwia dokonywanie zmian ustawień i aktualizację oprogramowania. To idealny wybór dla sieci hoteli, które cenią nowoczesność, oszczędność i niezawodność w jednym urządzeniu.

Victoria Arduino VA358 White Eagle T3 2GR - Luksusowy Ekspres do Kawiarni

Victoria Arduino VA 358 White Eagle to elegancki i zaawansowany ekspres kolbowy, będący synonimem doskonałości w świecie kawy. Wyposażony w technologię T3, która umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury w trzech punktach, gwarantuje wyjątkową jakość każdego napoju. Solidna konstrukcja i estetyczny design czynią go idealnym wyborem dla luksusowych hoteli i kawiarni pragnących oferować najwyższy standard.

Ekspres dostępny jest w kilku wersjach, zapewniając precyzję i możliwość kontrolowania każdego parametru, co spełnia wymagania Ekologiczne procesy produkcji oraz zawsze chłodna dysza Cool Touch podczas pienienia mleka z technologią Easy Cream zapewniają bezpieczeństwo i wygodę pracy.

Ekspres jest wyposażony w wyświetlacz TFT, który przekazuje wszystkie niezbędne informacje oraz umożliwia uruchamianie automatycznego czyszczenia. Elektroniczna kontrola temperatury PID, technologia HEES oraz możliwość używania wysokich szklanek i filiżanek, dzięki regulacji to kluczowe cechy, które gwarantują profesjonalne przygotowanie espresso.

Victoria Arduino VA 358 White Eagle to doskonałe rozwiązanie dla każdej kawiarni, która chce oferować swoim klientom wyjątkowe doznania smakowe i najwyższą jakość obsługi.

LaCimbali M26 TE 2GR - Niezawodny Ekspres Kolbowy do Restauracji

LaCimbali M26 TE RE to profesjonalny ekspres kolbowy, idealny dla średnich i dużych lokali gastronomicznych. Wyposażony w system TherDrive, inteligentny bojler, tryb Eco, możliwość sterowania ekspresu przez Bluetooth oraz port USB, zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury i doskonałą jakość kawy. Jego 10-litrowy bojler umożliwiają intensywną pracę, a intuicyjny panel sterowania oraz ergonomiczne kolby ułatwiają obsługę.

Ekspres zarządza energią dzięki technologii Smart Boiler, zapewniając maksymalną wydajność pary i gorącej wody. System Perfect Grinding (PGS) automatycznie koryguje parametry mielenia ziaren za pomocą Bluetooth. Konstrukcja z ABS i stali gwarantuje trwałość, a elektryczny podgrzewacz filiżanek i system ThermoDrive zapewniają idealną temperaturę napojów.

LaCimbali M26 TE RE to energooszczędne, niezawodne rozwiązanie dla każdej kawiarni i restauracji, które chcą oferować najwyższej jakości kawę i wyjątkową obsługę.

Rancilio Speciality RS1 3GR - Innowacyjny Ekspres do Hotelu i Kawiarni

Rancilio RS1 to innowacyjny ekspres kolbowy, który wprowadza nowy standard w świecie profesjonalnych ekspresów do kawy. Wyposażony w zaawansowany system kontrolowanej ekstrakcji oraz funkcję dynamicznej regulacji temperatury, ekspres zapewnia wyjątkową jakość kawy przy każdym parzeniu. Jego nowoczesny design i ergonomiczne kolby sprawiają, że jest to idealny wybór dla nowoczesnych kawiarni i restauracji, które chcą zaoferować swoim klientom najlepsze doświadczenia kawowe. Rancilio RS1 jest łatwy w obsłudze i konserwacji, dzięki dotykowemu ekranowi 4,3″.

Każda stalowa grupa zawiera mikrobojler i dwa elementy grzewcze, co zapewnia stabilność termiczną. Technologia Advanced Temperature Profiling umożliwia baristom regulację temperatury wody o +/- 5°C podczas ekstrakcji espresso, wpływając na słodycz, kwasowość, body, gorycz i cierpkość kawy. Można także regulować ciśnienie wody w fazie preinfuzji i postinfuzji, korzystając z ciśnienia sieciowego lub pompy, co poprawia ekstrakcję.

Dźwignia pary z funkcją „Purge” ma dwa tryby pary dostosowane do różnych dzbanków i mleka. Izolowany bojler posiada programowalne odnawianie wody oraz tryby eco i niskiej mocy. Panele ze stali nierdzewnej są łatwe do demontażu i personalizacji.

Opcjonalnie dostępne są portafiltry i uchwyty dźwigni pary z drewnianymi elementami. Szczegóły i ceny na życzenie.

Podsumowanie

Wybór odpowiedniego ekspresu kolbowego dla branży HoReCa jest kluczowy dla zapewnienia najwyższej jakości serwowanych napojów i zadowolenia klientów. Każdy z przedstawionych modeli – La Cimbali M39 RE, Rancilio Classe 7 USB, Victoria Arduino VA 358 White Eagle, La Cimbali M26 TE RE i Rancilio RS1 – oferuje unikalne zalety, które mogą sprostać wymaganiom różnych lokali gastronomicznych. Inwestując w jeden z tych zaawansowanych ekspresów, można zapewnić swoim klientom niezapomniane doznania kawowe i podnieść prestiż swojego lokalu.